Jedni ju milujú, druhí nenávidia. Pred osmičkou amatérskych pekárov a pekárok stala ako veľká výzva: jej veličenstvo čokoláda.
Šieste kolo najsladšej šou RTVS bolo zasvätené tejto pochúťke, s ktorou museli pracovať v rukavičkách.
Ako dopadli jednotlivé čokoládové výzvy v druhej sérii Pečie celé Slovensko?
Ako v prestížnej čokoládovni
Osobná výzva v podobe čokoládovej bonboniéry opäť odhalila nielen zručnosti pekárov, ale aj niečo z ich súkromia.
Každý totiž svoju ručne robenú bonboniéru venoval sebe blízkej téme. V bonboniére museli byť podľa zadaní porotkýň rôzne druhy bonbónov, praliniek či truffles s plnkami a súťažiaci mali pripraviť 20 sladkých kúskov.
Pekárka Zuzka venovala bonboniéru všetkým bosorkám. Do bonbónov ukryla nezvyčajnú chrumkavú mätovo – quinoovú plnku, pekanové praliné s whisky a griotkový kaviár. Magické, čo poviete?
Pekárka Anči opäť stavila na zdravšiu verziu výzvy. Jej pralinky mali vďaka levandule, zázvorovému shotu a kurkumy liečivú moc. Na jednej strane mali pomocou levandule upokojiť a vďaka zázvoru a kurkume posilniť imunitu. Porotkyne nešetrili chválou a Anči im celú bonboniéru venovala.
Tomáš sa pohral s pálivou chuťou a do bonboniéry na Valentína ukryl bonbóny s mletým čili aj údenou paprikou.
Ďoďo
si zaspomínal na svoju svadbu a pripravil bonboniéru ako darček pre svadobčanov aj s odkazom od neho a jeho manželky Kristínky.
Svadobná škatuľka ukrývala pralinky s levanduľou, malinové aj makovo-višňové kúsky, nechýbali ani truffles s mascarpone a malinovým likérom.
Pekárka Janka
do elegantnej pánskej bonboniéry vykúzlila farebné bonbóny s kandizovaným pomarančom a mandľami a truffles.
Lenka v nežných pralinkách pre najlepšiu kamarátku spojila chute rafaella, piňa colady a pistáciovo-malinovú.
Šperkovničku plnú sladkých bonbónov postavila pred porotkyne pekárka Lucka . Chutné čokoládové šperky mali chuť kávy s rumom a jahôd s ginom.
Tánička
sa pri bonboniére vybrala cestou nezvyčajných chutí, jednou z nich bola zaručene gorgonzola v spojení s bielou čokoládou a vlašskými orechami.
Doplnila ich truffles s pistáciami a malinami a čučoriedkovými cheesecakeom.
Desať kúskov Sacherovej torty
Nielen počet kúskov, na ktoré mala byť nakrájaná ikonická Sacherova torta , potrápil súťažiacich. Pekári si mali vyrobiť vlastný džem a takisto aj čokoládové pečate s logom Pečie celé Slovensko.
Rovnomerné rozrezanie, správne upečený korpus, dokonalé čokoládou potretá torta s bezchybnými pečaťami sa najviac podarila pekárke Táničke.
Kytice plné chutí
Sladkou a veľkolepou bodkou za šiestym kolom boli
ovocné kytice nielen s čokoládovou chuťou.
Jesenná kytica od Ďoďa obsahovala napríklad orieškové štafetky, Tomášova slnečnicová zase melón a broskyne. Pekárka Zuzka vyrobila z odpaľovaného cesta jelenčekov a zo sušienok s javorovým sirupom lesné zvieratká.
Lucka
vykreovala dinosurie hniezdo s množstvom malých prahistorických tvorov.
Tánina kytica
s donutkami a jpusinkami v tvare jednorožcových rohov hrala pastelovými farbami, nechýbali v nej ani lízanky.
Anči svoju kyticu vytvorila pre otca a naaranžovala do nej cookies, cupcakes aj jahody vo figovej poleve.
Lenka kyticu poňala ako vianočný stromček ozdobený makrónkami, cakepopsami a ryžovým jedlým papierom.
Najkrajšou kyticou, ktorej pompéznosť ocenili porotkyne, bola jubilejná zlatobiela kytica od
pekárky Janky,
ktorú venovala svojim rodičom k 40. výročiu svadby.
V elegantnej kytici s názvom Pozlátená kráska schovala čokoládové brownies, linecké koláčiky, jahody a kokos.
Jankina kytica, ako aj vydarená Sacherova torta a bonboniéra jej priniesli zaslúžene titul pekárky týždňa, ktorý nečakala a od dojatia sa až roztriasla.
Čokoládové kolo bolo posledným pre pekárku Zuzku.
25 50 75 90
