Úvod Novinky Pečie celé Slovensko
Odľahčite na Vianoce s vianočným chia pudingom od Anči
Odľahčite na Vianoce s vianočným chia pudingom od Anči

Odľahčite na Vianoce s vianočným chia pudingom od Anči

Absolútne zdravá vianočná pochúťka - to je chia puding od pekárky Anči.

Kapustnica, zemiakový šalát, niekoľko druhov koláčikov - a už si to žiada aj niečo zdravé. Zostaňte však vo vianočnej nálade a aj zdravú pochúťku v podobe chia pudingu pripravte vo sviatočnej verzii.

"Prinášam vám upravený chia puding vo vianočnej verzii. S brunicami, škoricou a klinčekmi. Je to absolútne zdravá, vianočná chuťovka," odkazuje finalistka druhej série pečie celé Slovensko Anči.

Tak, poďte zdravo maškrtiť!

Recept na vianočný chia puding

Suroviny (na dve porcie)

  • 100 ml kokosového mlieka
  • 1 PL chia semiačok
  • štipka škorice
  • 30 g brusníc (čerstvých alebo mrazených)
  • šťava z 1/2 citrónu alebo mandarínky
  • 1 ČL medu
  • 1/2 KL škorice
  • 3 potlčené klinčeky

Vianočný chia puding od Anči

Postup:

  1. Chia semiačkami zasypeme kokosové mlieko a chvíľu miešame, kým nezačne hustnúť.
  2. Zmes prelejeme do servírovacích pohárikov a dáme do chladničky.
  3. Brusnice, ovocnú šťavu, med a koreniny varíme v hrnci asi 3 minúty, kým hmota nezačne hustnúť. Odstavíme.
  4. Navrstvíme na chia puding a ešte raz schladíme. Môžeme aj ihneď podávať s ešte teplou polevou.

"Kombinácia brusníc s týmto pudingom je úplne neodolateľná," dodáva Anči, ktorá aj v pekárskej šou tvorila zdravé verzie receptov.

Nielen Aničkine recepty nájdete na webe pecieceleslovensko.sk.

25 50 75 90
Zdroj: RTVS

Živé vysielanie ??:??

Televízia