MS v hokeji 2022
MS v hokeji 2022
Úvod Novinky Zaujímavosti
3 overené recepty zo špargle. Pripravte si jarné hody plné vitamínov
3 overené recepty zo špargle. Pripravte si jarné hody plné vitamínov

3 overené recepty zo špargle. Pripravte si jarné hody plné vitamínov

V Dámskom klube rozvoniavali jarné jedlá plné dokonalých chutí. Vyskúšajte ich aj vy.

Šéfkuchár Miroslav Spodniak si pre diváčky Dámskeho klubu pripravil tri originálne recepty, v ktorých hrá hlavnú rolu obľúbená špargľa.

Táto sezónna pochúťka je plná vitamínov, obsahuje minimum kalórií a je bohatým zdrojom vlákniny. Pre svoje priaznivé účinky na ľudské zdravie a skvelú chuť sa špargľa už od nepamäti teší veľkej obľube.

Originálne a rýchle špeciality

Medzi najznámejšie druhy špargle patrí špargľa biela a zelená. Ako prezradil Miroslav Spodniak, obe farebné variácie pochádzajú z jednej rastliny, líšia sa však spôsobmi pestovania.

Biela špargľa rastie ukrytá pred slnkom, zelená je vystavená slnečným lúčom, vďaka ktorým získava svoju typickú farbu.

  Pomoc Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.


Šéfkuchár využil na prípravu všetkých troch receptov zelenú špargľu, pretože má výraznejšiu chuť. Biela špargľa je podľa neho vhodná na prípravu polievok či zapekaných jedál.

Skúsený šéfkuchár pripravil v kuchyni Dámskeho klubu tri vynikajúce špeciality:

  • Quesadillu so špargľou a hovädzím mäsom – mexické pouličné jedlo podávané v tortille
  • Pappardelle so špargľou, krevetami, citrónom a medvedím cesnakom – talianske cestoviny
  • Lososový tatarák so špargľou – lahôdka pre milovníkov rýb

Celú epizódu Dámskeho klubu vrátane všetkých troch receptov nájdete v našom online archíve zadarmo a bez reklám.

Obľúbenú reláciu ponúkame v premiére každý pracovný deň od 12:25 hod. na Jednotke a live na webe RTVS.

FOTO: Facebook / Dámsky klub a Unsplash

Živé vysielanie ??:??

Televízia