Medové cesto od Zuzky
Vianočný
špeciál
Recept od Zuzky
Ingrediencie
Cesto
- 400 g hladkej múky
- 125 g masla
- 2 vajcia
- 160 g práškového cukru
- 125 g medu
- Škorica štipka
- ½ ČL sódy bikarbóny
- 1 PL perníkového korenie
Postup
- Múku a cukor preosejeme, pridáme koreniny, sódu bikarbónu a premiešame.
- Pridáme mierne nahriaty med, premiešame.
- Nakoniec nakrájané maslo a vajcia.
- Cesto necháme odležať.
- Vyvaľkáme na plát hrubý 3-5mm, vykrajujeme požadované tvary.
- Ukladáme ich na papier na pečenie.
- Pečieme v teplovzdušnej rúre pri teplote 170 stupňov, veľmi krátko 5-7 min. do svetlohnedej farby.
- Po upečení ešte teplé potrieme rozšľahaným žľtkom.
- Môžeme zdobiť bielkovou glazúrou
Odporúčame
Tajomstvo mojej kuchyne
Cestou necestou
