Postup

1. Do misky si dáme kvasnice jednu lyžicu cukru, polovicu mlieka a necháme vzísť kvások. Keď je vykysnutý, pridáme mlieko, z ktorého si odložíme 100 ml, lebo každá múka je iná, aby cesto nebolo riedke. Následne ostatné suroviny, okrem masti, tú pridáme neskôr. Začneme miesiť približne 10 minút a pri menších otáčkach pridáme masť. Dobre premiešame, konzistencia nesmie byť ani hustá, ani riedka. Vypneme a dáme na teplé miesto odpočívať. Pri takomto množstve to bude cca hodinu.
2. Puding - do hrnca vlejeme mlieko, pridáme cukor, pudingový prášok a uvaríme puding. Odstavíme a ešte do horúceho zamiešame maslo s vanilkovou pastou (podľa chuti) a necháme vychladnúť.
3. Cesto po vykysnutí vyberieme na dosku a začneme z neho odoberať časti, ktoré tvarujeme na valčeky a dávame na misku o priemere 14 cm, ktorú sme si z vonku obalili alobalom. Spravíme si 4 dlhšie valčeku o priemere 2 cm a preložíme ich cez stred. Potom si spravíme ešte tri valčeky a tie prepletieme pomedzi. Potrieme vajcom a vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Pečieme približne 25 až 30 minút.
4. Z ostatného cesta si začneme tvarovať vtáčiky a to tak, že si spravíme valček dlhý 20 cm a ten zaviažeme ako uzol a vytvarujeme hlavičku a chvostík. Na očká použijeme hrozienka. Potom zajačika, vykrojíme si kvetinky 8 ks, ešte aj rúčku košíčku.
5. Vtáčiky a zajace dáme piecť spoločne a menšie časti. Na kvietky dáme orech. Všetko potrieme vajcom, aby sa do zlatista upiekli. Po vychladnutí vyberieme košík do ktorého zapichneme špajdľami rúčku, ktorú sme takú ohnutú dali piecť. Na vrch košíka dáme kvetinky, ktoré prilepíme čokoládou. Čokoládu zafarbíme a štetcom nanášame na kvety, rúčku, zajace aj vtáčikov.
6. Do cukrárskeho vrecka s nadstavcom na šišky si dáme krém a ten vstrekneme do zvieratiek.