Cestou necestou

Vhodné pre všetkých HD Európska tvorba
Gastronomický cestopis, v ktorom navštívime zaujímavých Slovákov dlhodobo žijúcich v zahraničí a ich očami si predstavíme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície.
My sa vydáme na najväčší japonský ostrov Honšú, do malého mesta Toyohashi. Toyohasi je 370 tisícové „mestečko“ v provincii Aichi. V jeho centre sa nachádza mnoho reštaurácií a hotelov. S okolitým svetom je spojené rýchlovlakom Šinkanzen. Prepracovaná vlaková sieť spája mesto s okolitými dedinkami a najbližším veľkým mestom Nagoyoa. Zo starého Japonska tu ostali už len fragmenty a najzachovalejší z nich je zámok Yosida, ktorý si pamätá samurajské vojny v 16. storočí. Na prvý pohľad je miesto možno pokojne ospalé, no práve toto mesto a jeho okolie ukrývajú zvyšky úžasne tradičného Japonska, ktoré si zamilovala aj Denisa z Rajeckých Teplíc.