Dostali ste chuť na sladký dezert ku kávičke, ale nechce sa vám pripravovať nič náročné? Vyskúšajte recept na sladkú salámu podľa Ingy.
Súťažiaca zo šou Pečie celé Slovensko prijala pozvanie do Dámskeho klubu, kde pripravila tento chutný a rýchly dezert.
Ako Inga prezradila, recept je v jej rodnej Litve mimoriadne obľúbený:
„V Litve sa tento dezert volá Tinginys, čo v preklade znamená „lenivec“. Lenivý koláč je jednoduchý, rýchly, nenáročný a môže ho pripraviť aj neskúsená cukrárka.“
Prvým krokom je príprava čokoládovej hmoty. Tú si pripravíte tak, že v hrnci rozpustíte maslo, horkú čokoládu a uvarené kondenzované mlieko. Keď je hmota roztopená a hladká, môžete pridať nalámané keksíky, oriešky a slané krekry.
Hoci ide o sladký dezert, soli sa báť nemusíte. „Môžete použiť aj sladké keksíky a pridať štipku soli,“ poradila skúsená cukrárka.
Zmes keksíkov a orieškov poriadne premiešajte s čokoládovou hmotou. Keď je zmes premiešaná a vlažná, uložte ju na potravinársku fóliu, zabaľte a vytvarujte z nej „salámu“.
Ak si chcete pozrieť celý postup prípravy sladkej salámy, navštívte náš archív a pozrite si celú epizódu relácie Dámsky klub.
Inga pripravila okrem sladkej salámy aj tvarohovú roládu, ktorá taktiež vznikla v Litve.
FOTO: Facebook / Dámsky klub
