Dnešný diel je venovaný bambusu ako rastline, aj ako materiálu 21. storočia, ktorý svedčí i moderným záhradám. Naším hostiteľom bude majiteľ bambusového raja, pán Rudolf Szomolányi, ktorý nám ukáže, ako pestovať, strihať bambusy a ako s nimi pracovať. Uvaríme si s ním aj zaujímavý recept priamo s využitím bambusu z jeho záhrady. Vysvetlí nám, ako sa dá bambus využiť ako plot, aj ako umelecký artefakt záhrady, ktorý do nej vnáša závan exotiky.