Sušienky Divé maky
Miroslava
2,5 hod.
10 porcií
Popis
Sušienkové puzzle Divé maky venujem všetkým deťom, ktorým pomáha občianske združenie Divé maky. Je to aj pre všetky moje deti, ktoré učím.
Ingrediencie
Cesto
- 750 g hladkej múky
- 250 g práškového cukru
- 500 g masla
- 100 g celého maku
- 2 žĺtky
- 1 citrón
Plnenie a poleva
- Šípkový džem
- 400 g horkej čokolády 54%
- 140 g kokosového tuku
Zdobenie
- 500 g bieleho fondánu
- potravinové farby
Pomôcky
- kuchynský robot
- misa
- plech
- papier na pečenie
- nôž
- hrniec
Postup
- Suroviny na cesto zmiešame spolu a vytvarujeme bochník, ktorý dáme do chladničky odležať. Potom ho vyvaľkáme, nakrájame na kúsky a dáme piecť na 180°C približne 10 min (podľa hrúbky).
- Vychladnuté sušienky natrieme šípkovým džemom, dáme schladiť a potom stranu namočenú v džeme namočíme do roztopenej čokolády s kokosovým tukom.
- Fondán nakrájame na kúsky podľa sušienok, nakreslíme obrázok a sladkým sirupom prilepíme k sušienkam.
Ingredience
Cesto
- 750 g hladkej múky
- 250 g práškového cukru
- 500 g masla
- 100 g celého maku
- 2 žĺtky
- 1 citrón
Plnenie a poleva
- Šípkový džem
- 400 g horkej čokolády 54%
- 140 g kokosového tuku
Zdobenie
- 500 g bieleho fondánu
- potravinové farby
Pomôcky
- kuchynský robot
- misa
- plech
- papier na pečenie
- nôž
- hrniec
Postup
- Suroviny na cesto zmiešame spolu a vytvarujeme bochník, ktorý dáme do chladničky odležať. Potom ho vyvaľkáme, nakrájame na kúsky a dáme piecť na 180°C približne 10 min (podľa hrúbky).
- Vychladnuté sušienky natrieme šípkovým džemom, dáme schladiť a potom stranu namočenú v džeme namočíme do roztopenej čokolády s kokosovým tukom.
- Fondán nakrájame na kúsky podľa sušienok, nakreslíme obrázok a sladkým sirupom prilepíme k sušienkam.
Odporúčame
Tajomstvo mojej kuchyne
Cestou necestou
