Rodinné puzzle
Katarína
2,5 hod.
9 porcií
Popis
Môj manžel je úžasný človek, ktorého si nesmierne vážim a milujem ho. Skoro pre 4 rokmi sme sa stali manželmi. A bolo to nejlepšie rozhodnutie v mojom živote. No a ako v každom vzťahu sú občas prekážky a my sme jednu takú museli absolvovať, keď sa nám narodil synček Liamko. No a práve on sa stal akoby posledným chýbajúcim puzzle kúskom našej rodinnej skladačky. Preto toto moje sušienkové puzzle venujem môjmu skvelému manželovi, ktorý sa o nás úžasne stará. A predstavuje našu rodinnú súdržnosť a lásku.
Ingrediencie
Cesto:
- 125 g hladkej múky
- 75 g studeného masla
- 40 g práškového cukru
- 25 g pistáciovej múky
- 4 g čierneho čaju s ružami (sypaný mletý na jemné kúsky)
- 21 g vajec
Pomôcky
- 200 g smartflex biely citrónová príchuť
- cukrárske farby
- 2ks silikónové podložky
- potreby na maľovanie
- skalpel
- biely alkohol na riedenie farieb
- med
- puzzle naznačovač
- štetce rôznej hrúbky
Postup
- Preosiatu múku zmiešame s kockami studeného masla. Rukami zapracujeme do mrvenice. Zmiešame cukor s pistáciovou múkou a čajom a pridáme spolu s vajcom do múčnej zmesi.
- Cesto rozvaľkáme medzi dvoma silikónovými podložkami. Naznačovačom vykrojíme tvar puzzle a dáme na chvíľku stuhnúť do chladničky.
- Smartflex rozvaľkáme na hrúbku cca 3-4 mm. Naznačovačom si vyrežeme opäť vzor puzzle. Namaľujeme obraz.
- Stuhnuté sušienky vytiahnete z chladničky a pečieme oddelene na 170 ºC približne 11 minút. Necháme vychladnúť. Jednotlivé namaľované dieliky prenesieme na sušienky a prichytíme medom. Poskladáme puzzle.
Ingredience
Cesto:
- 125 g hladkej múky
- 75 g studeného masla
- 40 g práškového cukru
- 25 g pistáciovej múky
- 4 g čierneho čaju s ružami (sypaný mletý na jemné kúsky)
- 21 g vajec
Pomôcky
- 200 g smartflex biely citrónová príchuť
- cukrárske farby
- 2ks silikónové podložky
- potreby na maľovanie
- skalpel
- biely alkohol na riedenie farieb
- med
- puzzle naznačovač
- štetce rôznej hrúbky
Postup
- Preosiatu múku zmiešame s kockami studeného masla. Rukami zapracujeme do mrvenice. Zmiešame cukor s pistáciovou múkou a čajom a pridáme spolu s vajcom do múčnej zmesi.
- Cesto rozvaľkáme medzi dvoma silikónovými podložkami. Naznačovačom vykrojíme tvar puzzle a dáme na chvíľku stuhnúť do chladničky.
- Smartflex rozvaľkáme na hrúbku cca 3-4 mm. Naznačovačom si vyrežeme opäť vzor puzzle. Namaľujeme obraz.
- Stuhnuté sušienky vytiahnete z chladničky a pečieme oddelene na 170 ºC približne 11 minút. Necháme vychladnúť. Jednotlivé namaľované dieliky prenesieme na sušienky a prichytíme medom. Poskladáme puzzle.
Odporúčame
Tajomstvo mojej kuchyne
Cestou necestou
